Arbeidsvitaminen ontbijt

Als dat geen goed begin van de dag is… 

Bereidingstijd

• 2 minuten

Ingrediënten (2 personen)

• Halve galiameloen
• Halve mango
• 2 kleine kiwi's
• 8 aardbeien
• Handje chiazaad
• Handje gedroogde bessenmix (goji, moerbeien, cranberry)

Bereidingswijze

Was het fruit, snijd fijn en verdeel over 2 schaaltjes. Chiazaden en bessenmix eroverheen en klaar is je 2 minuten arbeidsvitaminen ontbijt!

Wist je dat?

Chiazaad oorspronkelijk uit Mexico komt en al honderden jaren geleden werd gegeten door de Azteken? Het zaad zit vol met belangrijke voedingsstoffen: het bestaat voor een groot deel uit het belangrijke Omega 3 vetzuur ALA, wat niet door ons eigen lichaam kan worden aangemaakt, maar wel essentieel is als bouwsteen in ons lichaam. Daarnaast is het een goede bron van eiwitten en bevatten ze veel aminozuren, vitaminen en mineralen. Tot slot: de voedingsstoffen worden beter opgenomen van het lichaam als je de zaadjes vlak voor consumptie maalt of kneust.

Afslanken en lekker eten met Momentum

Dit recept is één van de recepten van het Momentum 3 Fasenplan, een gezonde afslankkuur met echt vers eten, zoals het hoort. Momentum bestaat uit een uitgebalanceerd voedingsplan met ondersteunende voedingssupplementen en indien gewenst (online-)begeleiding. Na het volgen van het Momentum Fasenplan heb je een gezonde levensstijl aangeleerd en wil je nooit meer anders.