Roerei met bieslook en gerookte kipfilet

Bereidingstijd

• 10 minuten

Ingrediënten (2 personen)

• 2 eieren
• 2 el melk halfvol
• 1 tl boter
• 3 plakken kipfilet gerookt
• Verse bieslook
• Peper
• Zout

Dit heb je nodig...

• Garde
• Eetlepel
• Theelepel
• Koekenpan
• Spatel
• Snijplank
• Mes

Bereidingswijze

Klop de eieren met 1 el melk. Verhit de boter op laag vuur in een koekenpan, voeg de eieren toe en roer rustig met een houten lepel tot het ei net gestold is. Snijd de kipfilet in snippers en roer mee met het ei. Neem de pan van het vuur en roer de rest van de melk erdoorheen. Breng op smaak met peper en zout en strooi de bieslook over het roerei.

Afslanken en lekker eten met Momentum

Dit recept is één van de recepten van het Momentum 3 Fasenplan, een gezonde afslankkuur met echt vers eten, zoals het hoort. Momentum bestaat uit een uitgebalanceerd voedingsplan met ondersteunende voedingssupplementen en indien gewenst (online-)begeleiding. Na het volgen van het Momentum Fasenplan heb je een gezonde levensstijl aangeleerd en wil je nooit meer anders.